Hướng dẫn an toàn khi sử dụng bếp cồn tại gia đình

Bếp cồn là một công cụ tiện lợi cho việc nấu ăn, đặc biệt trong các bữa tiệc tại gia hay ngoài trời. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, nó có thể gây nguy hiểm. Dưới đây là hướng dẫn an toàn để bạn có thể sử dụng bếp cồn một cách hiệu quả và an toàn nhất.

Chọn loại cồn phù hợp
Cồn khô và cồn gel là hai loại phổ biến được sử dụng cho bếp cồn tại gia. Trong đó, cồn gel an toàn hơn vì nó ít bay hơi và cháy ổn định hơn.
Tránh sử dụng cồn lỏng, vì dễ bốc hơi và tạo ra lửa không kiểm soát được.

Đặt bếp cồn ở nơi an toàn
Luôn đặt bếp cồn trên bề mặt phẳng, chắc chắn và không dễ cháy. Tránh đặt gần rèm cửa, khăn trải bàn, hoặc các vật dụng dễ bén lửa.
Đặt bếp cồn cách xa tầm tay trẻ em và vật nuôi để tránh tai nạn.

Thao tác châm cồn đúng cách
Đảm bảo bếp đã tắt hoàn toàn và nguội trước khi thêm cồn. Việc đổ cồn vào bếp còn nóng hoặc đang cháy có thể gây cháy nổ.
Sử dụng phễu để đổ cồn vào bếp, tránh tràn ra ngoài và lau sạch bất kỳ giọt cồn nào dính bên ngoài bếp trước khi đốt.

Sử dụng dụng cụ đánh lửa an toàn
Sử dụng que đánh lửa dài hoặc bật lửa dài để đốt bếp, tránh việc dùng diêm hay bật lửa ngắn vì tay bạn có thể bị bỏng khi ngọn lửa bùng lên.
Tránh cúi gần bếp khi đốt để tránh bị ngọn lửa táp vào mặt.

Quan sát ngọn lửa khi nấu
Khi nấu ăn, luôn giữ khoảng cách an toàn và quan sát ngọn lửa. Ngọn lửa từ cồn có thể không rõ ràng dưới ánh sáng ban ngày, vì vậy cần cẩn thận khi tiếp xúc.
Không bao giờ để bếp cồn cháy mà không có người giám sát.

Xử lý khi có sự cố
Nếu ngọn lửa bùng lên ngoài ý muốn, hãy sử dụng nắp đậy để dập tắt ngọn lửa. Tránh sử dụng nước để dập lửa do cồn vì nước có thể làm ngọn lửa lan rộng.
Luôn chuẩn bị bình chữa cháy nhỏ hoặc khăn ẩm gần đó để xử lý kịp thời khi có sự cố.

Bảo quản bếp và cồn đúng cách
Sau khi sử dụng, đợi bếp nguội hoàn toàn rồi vệ sinh và cất đi.
Cồn cần được bảo quản trong nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn nhiệt và nơi trẻ em có thể tiếp cận.

Sử dụng bếp cồn ngoài trời
Khi sử dụng bếp cồn ngoài trời, hãy chọn những vị trí ít gió để tránh ngọn lửa bị thổi bùng hoặc tắt đột ngột.
Tránh sử dụng trong không gian kín hoặc chật hẹp, cần có sự thông gió tốt để tránh tích tụ khí độc.
Sử dụng bếp cồn tại gia đình có thể tiện lợi và an toàn nếu bạn tuân thủ các quy tắc và hướng dẫn. Việc quan tâm đến các yếu tố an toàn là cực kỳ quan trọng để đảm bảo không xảy ra những tai nạn đáng tiếc.